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吳曉波解讀:國產XO為什么貴過干邑XO?

2019年06月10日 09:41 來源:中國新聞網 參與互動 
吳曉波解讀:國產XO為什么貴過干邑XO?

  中新網6月10日電 財經大咖吳曉波最近在微信公眾號“吳曉波頻道”發表《別了,曾經的“價格屠夫”》提出:“放眼當今中國的消費品市場,‘30%生死線’的消失,恐怕是近年來最令人欣喜的新國貨現象?!备鶕撐亩x,“30%生死線”是起源于1990年代末以“價格屠夫”名震天下的長虹彩電廠董事長倪潤峰的一句話——“在同樣的技術參數前提下,長虹彩電的售價必須比日本產品低30%。30%,是我們的生死線?!痹鴰缀螘r,“30%生死線”是中國品牌與國際品牌競爭的不二法門,為了守住這條生死線,于是便有了一道舉世皆知的競爭公式:中國制造=成本優勢+規模優勢。然而,在今天的中國,橫亙在國貨面前的那道“30%生死線”悄然消失了,甚至出現了國貨的售價高于國際品牌的“倒掛”現象,例如:

  一桶汰漬全效360度洗衣液,3公斤裝,零售價36.8元;一桶立白全效馨香洗衣液,3公斤裝,零售價42.9元。

  一罐惠氏啟賦3段奶粉,900克,零售價320元,平均每克0.36元;一罐飛鶴星飛帆3段奶粉,700克,零售價308元,平均每克0.44元。

  一瓶軒尼詩XO,700毫升,市場價1585元,平均每毫升約2.26元;一瓶馬爹利XO,700毫升,市場價2100元,平均每毫升3元;一瓶張裕桶藏15年可雅XO,650毫升,市場價2588元,平均每毫升3.98元。

  吳曉波著有《激蕩三十年:中國企業1978-2008》、《激蕩十年,水大魚大:中國企業2008-2018》等財經暢銷書,對中國企業、中國品牌有著長期的觀察和深入的研究。吳曉波在《別了,曾經的“價格屠夫”》分析指出,現在很多國貨品牌不僅在規模上實現了市場占有率第一,同時更是在零售價格上不讓國際品牌,主要是基于三個要素級的突變:其一是品質和核心技術能力的提升,其二是生產線的創新與投入,其三是消費者認知的迭代。于是,吳曉波作出總結:“如果用一個新公式來替代‘中國制造=成本優勢+規模優勢’,那么,它應該是——新國貨=(品質+核心技術)×圈層消費?!?/p>

  張裕公司創辦于1892年,中國第一桶白蘭地于1914年在張裕公司裝瓶上市,并于1915年在美國巴拿馬太平洋萬國博覽會(舊金山世博會)榮獲金獎。1937年,張?!翱裳拧卑滋m地經民國實業部商標局批準注冊商標,當時的上?!妒澜绯繄蟆房菑堅V告稱:“國產明星,外貨勁敵——張裕陳年白蘭地?!?/p>

  據了解,張??裳虐滋m地系列的釀酒葡萄品種為白玉霓(Ugni Blanc),采用張裕公司擁有國家專利的“雙酵母控溫發酵法”進行發酵,發酵后的原料酒經法國夏朗德壺式蒸餾鍋兩次蒸餾,所得原白蘭地再經法國利穆森林區橡木桶進行陳釀,并且是選用大桶、小桶、新桶、老桶搭配陳釀。依照調配時最年輕原白蘭地的橡木桶貯藏時間,桶藏15年可雅XO的最年輕原白蘭地橡木桶貯藏時間即15年,超過法國干邑產區對XO所規定的最年輕原白蘭地橡木桶貯藏時間——從2018年4月1日起正式生效的新修訂干邑等級劃分標準規定,XO最年輕原白蘭地的橡木桶貯藏時間從原來的6年延長為10年。

  據報道,在2019年杜塞爾多夫國際葡萄酒和烈酒展覽會(ProWein) 期間,知名酒類貿易專業媒體Drinks Business舉辦了一場“全球白蘭地XO盲品賽”,張裕桶藏15年可雅XO以93.8分的成績勇奪冠軍,領先于法國干邑產區的軒尼詩XO、馬爹利XO、人頭馬XO等世界名酒。擁有世界葡萄酒大師(MW)頭銜的Drinks Business主編、2019年“全球白蘭地XO盲品賽”評審團主席帕特里克•施密特總結說:“今天我們品鑒了全球幾大奢侈品白蘭地,可雅白蘭地獲得了評委們非常一致的高分,這是很難得的,可見可雅白蘭地的確是一款非常棒的烈酒。對于我們來說,今天著實是發現了一個高端白蘭地的‘新世界’,那就是來自中國的可雅白蘭地?!?陳莊)

【編輯:史聰聰】
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